Magazyn

Magazyn

Strona główna Magazyn Strona 86

Czary Penelopy: “Nakladany hermelin” na Andrzejki

Z tą przekąską po raz pierwszy spotkałam się kilka lat temu w Pradze. Zauważyłam, że niemal w każdej gospódce na ladzie barowej stoi tajemniczy...

Czary Penelopy: Wykwintna kartoflanka

Mimo że uwielbiam tradycyjną kartoflankę (taką jak robi moja mama: na wędzonce, z podsmażonymi  krążkami pora), to dziś chcę Wam zaproponować zupę, która zachwyciła...

Czary Penelopy: Obatzta-bawarska pasta serowa

Parę tygodni temu byłam u mojej kuzynki Gabi w Norymberdze. Akurat wtedy rozpoczynał się tam miejski festiwal folku  tzw. Altstadtfest.  Co roku w tym...

Czary Penelopy: Kiszona kapusta

Prozaiczne, wydawałoby się, kiszenie kapusty wywołuje u mnie wiele miłych wspomnień.  W moim rodzinnym domu był to jeden z najważniejszych rytuałów przed zimą.  Przypominam...

Uśmiech z Magazynem Swidnica24.pl

Pewnie wielu z nas z nadzieją patrzy za okno, licząc na to, że prognozy zapowiadające słońce wreszcie się sprawdzą. A jeśli znów aura spłata...

Czary Penelopy: Tort jabłkowo – kokosowy

Zawsze gdy robię to ciasto, przypominam sobie cudowne lata studenckie, bowiem przepis na ten torcik mam od Krysi - mojej serdecznej koleżanki ze studiów....

Czary Penelopy: Dynia z pomarańczą

Zapewne większość dziewczynek marzy o przejażdżce dyniową karetą, niczym Kopciuszek jadący na bal...  Ale czy ktoś zastanawia się, jakie tęsknoty przeżywała dynia? Przygotowując się do...

Czary Penelopy: Suszone pomidory

Do zrobienia suszonych pomidorów natchnęła mnie przesympatyczna mama Julki – dziewczynki, z którą moje córeczki chodzą na basen. Siedząc na trybunach i podziwiając wyczyny...

Czary Penelopy: Pikle z ogórków

Jakoś wcześniej nie było okazji, aby podzielić się z Wami moimi przepisami na przetwory. A zrobiłam ich całe mnóstwo. Na półkach mojej spiżarni są...

Czary Penelopy: Pomidorówka, którą skusiłam Adama…

Zupa pomidorowa – gęsta, aromatyczna, koniecznie z marchewką, zabielana śmietaną, pachnąca czosnkiem i podawana z ryżem. Mało kto takiej zupy nie lubi. Właśnie tę zupę...

Czary Penelopy: Jesienne kaszotto

Dziś chcę Wam zaproponować wariację na temat klasycznego włoskiego risotto, z tym, że zamiast ryżu w roli głównej wystąpi kasza, która jest bardziej wartościowa...

Czary Penelopy: Knedle ze śliwkami

„Mamusiu! To był królewski obiad!” Tak moje córeczki podsumowały nasz ostatni sobotni obiad. Co zaserwowałam rodzince? Zrobiłam knedle ze śliwkami – takie, jakie robiła...

Czary Penelopy: Żółta papryka w oleju

Wrześniowe wieczory w tym roku są dużo cieplejsze niż lipcowe. Spróbujmy to wykorzystać, bo pewnie Wy również macie niedosyt letnich przyjęć w tym sezonie....

Czary Penelopy: Ratatouille

Ratatouille to jedna z tych potraw, bez których nie wyobrażam sobie letniego menu. Zakochałam się w niej „od pierwszej łyżki”, można powiedzieć. Co to takiego?...

112

Świdnica wczoraj i dziś

Zobacz nas na instagram

746 Obserwujący
Obserwuj

Konkursy