W przypałacowym gospodarstwie w Kraskowie ponownie gości cieszący się ogromną popularnością Targ Ziemi124, podczas którego można zaopatrzyć się w sezonowe owoce, zdrowe produkty lokalnych producentów i kupić piękne rękodzieło.
Inicjatywa zorganizowania targu narodziła się w 2016 roku. Pomysł Kooperatywy124, by do przypałacowego gospodarstwa zaprosić wytwórców, którym szczególnie na sercu leży smak i jakość serów, miodów, wędlin, napojów, wypieków, warzyw oraz owoców, okazał się strzałem w dziesiątkę. Co miesiąc do Kraskowa ściągały tłumy zainteresowanych nie tylko dobrą żywnością, ale też unikalnymi wyrobami rękodzielników czy małych manufaktur. Po spowodowanej pandemią przerwie targ został wznowiony i znów przyciąga wielu gości.
W niedzielę, 7 sierpnia Targ Ziemi124 ponownie zagościł na terenie ekologicznego gospodarstwa przypałacowego w Kraskowie.
Lista wystawców:
– Ogrodnictwo Lipskie – Sadzonki bylin (np. Jeżowka, Rudbekia, floks, Perowskia, turzyce, przetaczniki, pysznogłówka, żurawki i inne) ziół (Bazylia, Mieta, piołun, Tymianek, Lubczyk, Kocanka włoska) , roślin jednorocznych( Begonia wiecznie kwitnąca, portulaka) , trawy ozdobne (miskant, rozplenice, kostrzewa, ostnica) , krzewy (Budleja Dawida, hortensja)
– Quiet Emilia Majewska -Dodatki i odzież szyte i projektowane w pracowni lokalnej,
– AROMATYCZNA PRACOWNIA – ręcznie wyrabiane kamionki do olejków zapachowych barwione pigmentami ze skał, roślin i kamieni.
– Pyszna Zofia – chałki, bułeczki na podmłodzie, chleb żytnio-orkiszowy,
– Berydecor -nietuzinkowe ubrania spod ręki,
– Pasieka Diana – Miody z Doliny Bystrzycy -Miody kremowane
– Yoniversal Care. Karolina Kumor – Olejki ziołowe do pielęgnacji intymnej dla kobiet, perfumy olejkowe,
– JAN KRAKOWIAK – MISECZKI, PODSTAWKI CUKIERNICE,RĘCZNIE TOCZONE DREWNO,
– Octy owocowe – Justyna Stefańska – znana jako ciotka Ferment- humusu, gąszcze, octy i inne fermenty, oksymel, musztardy, serek kiszony, smalec z fasoli,
– Pasieka Gołaszyce – miód od Łukasza, zdrowa słodycz,
– Pracownia TINY BEAR Karolina Dąbrowska- rękodzieło wykonywane na drutach i szydełku Robótki Karolka
– Z Natury Lepsze- Mydlarnia – kosmetyki z natury, mydło kozie!
– Monika Kołataj – wełna w wykonaniu ultra; od kołowrotka do swetra,
– Sernica Dolnośląska – gouda owcza I KOZIA dłuuuugo dojrzewająca,
– Sery Stróżańskie – nabiał owczy wszelaki,
– Gospodarstwo Rolne Szczypiorki – wędliny przetwory mięsne, jaja, nabiał wyłącznie z własnego gospodarstwa
– Gospodarstwo Pasieczne Elżbieta Malinowska miody odmianowe, miody smakowe i z dodatkami ziołowymi (z malinami, a cytryną, z rokitnikiem, z aronią, z pokrzywą, z kakao, z kakao i miętą, z propolisem) syropy: z kwiatów czarnego bzu, z tymianku, z mniszka, z mięty, z kurdybanka, z melisy, octy: z płatków róży, z mniszka, z jaśminowca, krem z kasztanów jadalnych, oraz pierniki
– domowa – Skarby Lasu- Zofia Kowalczyk -soki, koncentraty, dżemy z owoców leśnych, unikalne rzemiosło ręczne z owoców wg starych receptur
– Dyniowy zakątek – dynia od A do Z
– Wańczykówka – nabiał krowi i owczy w mistrzowskim wykonaniu
– Kozłonoga Gospodarstwo Kozie Klecin – chleb PRZEżytni, pradawny z pieca chlebowego opalanego drewnem na mąkach biodynamicznych, sery, jogurty, kefiry kozie z mleka kóz własnych, pierogi kozie, świeże kozie mleko, kefir, jogurty
Projekt slow food Bzowa Ostoja ekologiczne gospodarstwo przypałacowe w Kraskowie: kawa , ciasto gospodarskie, kocioł sezonowy, pajdy serowo-ziołowe, zdrowe desery, BIOdanie na gorąco,
– Jagodowe Pole- cuda z borówki amerykańskiej z naturalnej uprawy,
– Gospodarstwo Rolne Karolina Ożga -mąka z Ostki Grodkowickiej Gruboziarnistej różne typy, otręby, mąka żytnia, ziemniaki ekologiczne, soja ekologiczna i jej przetwory: mleko,tofu, wegańskie pasty,
– AllCanna Tomasz Rodziewicz -serki z nasion konopi
– Bartosz Ostrowski „BABETTE”- oryginalne, vege smakołyki w ekologicznych opakowaniach powstałe z dbałością o lokalność i środowisko,
– naturalnie.eco – Len, len, LEN – odmieniany przez wszystkie przypadki,
– Pasieka pod Ślężą- Krzysztof Staryszak.
– Palce lizać – masło sklarowane.
/mn/
fot. Dariusz Nowaczyński
