Rodzina, przyjaciele, przedstawiciele lokalnego rzemiosła i biznesu pożegnali dzisiaj Romana Trzcińskiego. Mistrz cukiernictwa zmarł w wieku 81 lat i spoczął na cmentarzu przy ul. Słowiańskiej w Świdnicy.
Roman Trzciński w 2012 roku został uhonorowany tytułem “Nestora Biznesu Lokalnego”. Wyroby cukiernicze zaczął przygotowywać na zlecenie ówczesnego szefa, piekarza Tadeusza Puchały w 1966 roku. 10 lat później obaj panowie zawiązali spółkę i zajęli się wyłącznie słodkimi wypiekami. W 1992 roku Roman Trzciński wraz z żoną Ireną odkupił udziały i tak zaczęła się historia istniejącej do dzisiaj cukierni Łukowa. W 2019 roku zmarła Irena Trzcińska. Tradycje cukiernicze kontynuują kolejne pokolenia rodziny Trzcińskich.
/red./
Zdjęcia Artur Ciachowski
