Strona główna Wydarzenia Świdnica Mistrzowie zakąsek

Mistrzowie zakąsek

0

Najlepsi uczniowie zmierzyli się w finale drugiej edycji Szkolnego Konkursu Gastronomicznego Mistrz Kulinarny ZSH-T. Adepci sztuki kulinarnej musieli wykazać się kreatywnością podczas przygotowania zakąsek z mięsa i podrobów własnej receptury.

Jury w składzie Aldona Liszka – Urbańska, dyrektor szkoły, Paulina Wysk i  Mariusz Trojanowski, kucharze z restauracji FADO w Świdnicy,  Emilia Młynarczuk, nauczyciel przedmiotów zawodowych,  Weronika Szaradowska, mistrz kulinarny ZSH-T poprzedniej edycji, oceniało technikę wykonania potrawy, oryginalność i pomysłowość, smak, estetykę podania, sposób prezentacji dania przed jury. Ze względu na wysokie umiejętności finalistów jury miało problem z podjęciem rozstrzygających decyzji.

Ostatecznie I miejsce zajęła Daria Globisz,  II miejsce – Natalia Jankowska, III miejsce – Elżbieta Drabik, wyróżnienie otrzymali Natalia Klag i Tomasz Iwanicki.

Finaliści konkursu otrzymali cenne nagrody, ufundowane przez sponsorów.

/Informacja i zdjęcia ZSHiT w Świdnicy, opr. red./