Miele zboże na mąkę w tym samym miejscu od połowy XIX wieku, a najprawdopodobniej w tym samym miejscu młyn stał już sto lat wcześniej. Wyjątkowy mechanizm wciąż działa, a raz do roku spotykają się tu amatorzy pysznych wypieków bez sztucznych dodatków, przedstawiciele ginących zawodów i publiczność spragniona oryginalnych sposobów spędzania czasu. Kolejny Festiwal Mąki zaplanowano na 9 sierpnia 2025 roku.
– W siedlimowickim młynie czas płynie wolniej, a natura łączy się tu z dziedzictwem przemysłowym. Spotkajmy się w sobotę, 9 sierpnia na 9. edycji Festiwalu Mąki, by wspólnie bawić się na święcie lokalnych smaków, rzemiosła i historii – mówi Tomasz Pietrzyk, dyrektor Gminnego Centrum Kultury i Sportu w Żarowie.
W programie: pokazy wypieku tradycyjnych podpłomyków, warsztaty dla dzieci i dorosłych, muzyka na żywo, jarmark produktów regionalnych i rękodzieła, spacer zielarski, strefa wielu smaków.
Jednym z obowiązkowych punktów programu będzie konkurs na najlepszy chleb domowego wypieku „Chlebowzięci”.
– Festiwal Mąki łączy pokolenia – starsi wrócą wspomnieniami do smaków dzieciństwa, a młodsi poznają sekrety związane z pracą młyna i wypiekiem chleba – dodaje Pietrzyk.
Wydarzenie tradycyjnie odbędzie się w malowniczym otoczeniu zabytkowego młyna w Siedlimowicach.
Festiwal Mąki
Gdzie: Młyn Siedlimowice
Kiedy: 9 sierpnia 2025, godzina 14:00
Organizator: Gminne Centrum Kultury i Sportu w Żarowie oraz Stowarzyszenie Przyjaciół Młyna Siedlimowice
Partner: ENERIS
/informacja nadesłana, opr. red./
fot. Mirosław Becher
