Przez 7 lat od kwietnia do grudnia co miesiąc kilkudziesięciu producentów ekologicznej żywności i rękodzielników spotykało się w przypałacowym Gospodarstwie Bzowa Ostoja w Kraskowie. To był prawdziwy fenomen. Do leżącej poza głównymi szlakami miejscowości ściągali amatorzy wyjątkowych produktów w całego Śląska. Towarzyszyliśmy Targowi Ziemi124 od samego początku.
Fot. fb Targ Ziemi130
„Inicjatywa zorganizowania targu narodziła się w 2016 roku. Pomysł Kooperatywy124, by do przypałacowego gospodarstwa zaprosić wytwórców, którym szczególnie na sercu leży smak i jakość serów, miodów, wędlin, napojów, wypieków, warzyw oraz owoców, okazał się strzałem w dziesiątkę. Co miesiąc do Kraskowa ściągają tłumy zainteresowanych nie tylko dobrą żywnością, ale też unikalnymi wyrobami rękodzielników czy małych manufaktur.” – pisaliśmy systematycznie w portalu Swidnica24.pl. Relacje z kolejnych targów cieszyły się ogromnym zainteresowaniem. Duszą Targu była Joanna Maślukiewicz.
„W każdym początku ( i pożegnaniu ) wielki Dar się chowa”. Grudniowy TargZiemi130 był ostatnim targiem w „Bzowa Ostoja ekologiczne gospodarstwo przypałacowe w Kraskowie” i zarazem naszym pożegnaniem z miejscem. W Bzowej Ostoi przed nami nowe wyzwania i zadania, ale Targ Ziemi nie ustaje, będzie żył i rozkwitał w nowej odsłonie i w nowym miejscu: ekologicznym gospodarstwie państwa Ożgów w Tarnawie, zaledwie 14 km od Kraskowa, choć już w innej gminie Żarów, stąd zmieni nazwę na Targ Ziemi 130!” – piszą organizatorki dotychczasowych targów.
„Nowy Targ Ziemi130 będzie miał też nowego organizatora i opiekuna w osobie gospodyni nowego miejsca dziarskiej Karoli Ożgi. Przekazujemy nasze dziecko w dobre, silne ręce. Byliśmy razem 7 długich pięknych lat. Gdy tworzyłyśmy Targ Ziemi124 chciałyśmy urzeczywistnić nasze marzenia o zbudowaniu pięknej społeczności. Z jednej strony twórców najlepszej żywności jak najbliżej ziemi i rękodzielników pracujących na najlepszych materiałach, z drugiej strony odbiorców, którzy mogliby cieszyć się całym tym Dobrem. Chciałyśmy stworzyć sieć gospodarstw i informację o tym, gdzie można znaleźć najlepsze produkty. I udało się dzięki Waszej pomocy! Początkowo myślałyśmy o jednorazowym wydarzeniu, ale Wasz odbiór po pierwszej edycji Targu Ziemi124 przeszedł nasze najśmielsze oczekiwania. Bzowa Ostoja ekologiczne gospodarstwo przypałacowe w Kraskowie zalała fala cudownych ludzi, chcących wesprzeć trud i pracę ludzi tworzących uczciwe jedzenie i dobrej jakości rzemiosło. Nie sposób pominąć kogoś podczas podziękowań. Targ Ziemi mógł zaistnieć dzięki zaangażowaniu i wsparciu tylu osób!” – czytamy na profilu targu w mediach społecznościowych.
Targ zmienia nazwę na Targ Ziemi130, ale pozostaje ten sam profil na Facebooku.
/red./
