Ciekawostki dotyczące świdnickiego i śląskiego piernikarstwa, a także historię Zakładów Przemysłu Cukierniczego „Śnieżka” w Świebodzicach można było poznać podczas wydarzenia w Muzeum Dawnego Kupiectwa, które zorganizowano w ramach Europejskich Dni Dziedzictwa.
Europejskie Dni Dziedzictwa to cykliczny projekt kulturalny, społeczny i edukacyjny o wyjątkowej skali i zasięgu: co roku we wrześniu mieszkańcy Starego Kontynentu mogą bezpłatnie zwiedzić najciekawsze zabytki w swojej okolicy oraz skorzystać z szerokiego wachlarza wydarzeń kulturalnych i edukacyjnych. Podczas EDD nawet niedostępne na co dzień zabytki wpuszczają w swoje mury gości, a uczestnicy licznych spotkań, prelekcji i warsztatów poznają historię i kulturę zarówno narodową, jak i tę regionalną oraz lokalną.
Do inicjatywy kolejny raz przyłączyło się świdnickie Muzeum Dawnego Kupiectwa, które nawiązując do motywu przewodniego tegorocznej edycji EDD – „Żywe dziedzictwo, tradycje od pokoleń” – zaprosiło na spotkanie poświęcone tradycjom cukierniczym Świdnicy i okolic na przestrzeni wieków. Prelekcję poświęconą historii piernika śląskiego z pokazem zdobienia pierników oraz degustacją przygotowali Gabriel Jaczewski oraz Justyna Jaczewska. Dzieje Zakładów Przemysłu Cukierniczego „Śnieżka” w latach 1938-2023 przedstawiła z kolei Magdalena Azikiewicz.
Uczestnicy wydarzenia mogli liczyć na słodki poczęstunek. Z okazji obchodów Europejskich Dni Dziedzictwa w sobotę zwiedzanie ekspozycji muzealnych jest bezpłatne (ostatnie wejście o godz. 16.30).
/mn/
