Strona główna 0_Slider Po raz pierwszy walczyli o tytuł Mistrza Gastronomii

Po raz pierwszy walczyli o tytuł Mistrza Gastronomii [FOTO]

0

Duety ze szkół podstawowych powiatu świdnickiego walczyły o laury w I Konkursie “Mistrz Gastronomii”. Do zmagań młodzież z klas IV- VIII zaprosili: Zespół Szkół nr 1, Szkoła Podstawowa nr 8 i Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Świdnicy.

Uczestnicy mieli za zadanie przygotować danie z wykorzystaniem warzyw i owoców. – Celem imprezy było wdrażanie nawyku zdrowego odżywiania jako formy przeciwdziałania otyłości wśród młodych ludzi, rozwijanie zdolności i zainteresowań kulinarnych oraz rozbudzenie inicjatywy i pomysłowości uczniów – tłumaczą organizatorzy. – Umiejętności zestawienia, wykonania, doprawienia i oryginalności potraw zadecydowały o zwycięstwie. W finale potrawy na talerzach były bardzo kolorowe, wyglądały apetycznie i smakowały wyśmienicie.

W sali gimnastycznej ZS nr 1 przy ul. Budowlanej została urządzona wielka kuchnia, w której rywalizowali uczniowie ze Szkoły Podstawowej nr 1 z Oddziałami Integracyjnymi im. Tadeusza Kościuszki w Świdnicy, Szkoły Podstawowej nr 2 im. Polskich Olimpijczyków w Świdnicy, Szkoły Podstawowej nr 4 im. Henryka Sienkiewicza w Świdnicy, Szkoły Podstawowej nr 8 im. Kawalerów Orderu Uśmiechu w Świdnicy, Szkoły Podstawowej nr 105 w Świdnicy, Szkoły Podstawowej nr 315 w Świdnicy, Szkoły Podstawowej im. Jana Pawła II w Grodziszczu, Szkoły Podstawowej im. Anny Jenke w Mrowinach. Zmagania patronatem objęli prezydent Świdnicy i starosta świdnicki.

Każdy z uczestników pracował na swoim stanowisku wyposażonym w sprzęt potrzeby do wykonania potrawy. Młodszym kolegom pomagali uczniowie klas technik żywienia i usług gastronomicznych z ZS nr1 w Świdnicy. Praca zespołowa przebiegała wzorowo, w bardzo miłej atmosferze i została zakończona wspólną degustacją przygotowanych potraw – opisują organizatorzy.

Jury konkursowe pod przewodnictwem Tadeusza Niedzielskiego, po długich obradach, wyłoniło zwycięzców.

I miejsce zajął zespół w składzie: Amelia Zielińska, Kinga Policht uczennice Szkoły Podstawowej im. Anny Jenke w Mrowinach, po srebro sięgnęli uczniowie VIII Szkoły Podstawowej nr 1 z Oddziałami Integracyjnymi im. Tadeusza Kościuszki – Maja Jewuła i Michał Hardy, a zespołem, który stanął na trzecim stopniu podium, byli przedstawiciele Szkoły Podstawowej nr 8 im. Kawalerów Orderu Uśmiechu w Świdnicy: Julia Fitrzyk, Hanna Karpińska.

Przyznano pięć wyróżnień. Otrzymali je Aleksandra Waligóra, Martyna Turek ( SP w Grodziszczu), Magdalena Rudownik, Emilia Orłowska (SP nr 105), Oliwia Cisek, Anna Piskorz ( SP nr 4), Malwina Kossowska, Alicja Dobrowolska (SP nr 8), Melania Mielcarek, Zofia Miłkowska (SP nr 8).

/opr. red./
Zdjęcia Dariusz Nowaczyński