Już w najbliższą sobotę, 8 sierpnia, zabytkowy młyn w Siedlimowicach stanie się sercem lokalnej tradycji i kulinarnych zachwytów. Przed nami jubileuszowy, 10. Festiwal Mąki, który wystartuje o godzinie 14:00. Na odwiedzających czekają stoiska z regionalnym jadłem, występy artystyczne oraz flagowy punkt programu – konkurs na najlepszy chleb domowego wypieku „Chlebowzięci”. – To będzie uczta dla ciała i ducha! – zapraszają organizatorzy z Gminnego Centrum Kultury i Sportu w Żarowie.
Muzyka na kilku kondygnacjach młyna
Jubileuszowa edycja przyniesie ze sobą wyjątkową oprawę artystyczną, a koncerty odbywać się będą w nietypowej przestrzeni historycznego obiektu. – Podczas 10. Festiwalu Mąki w Siedlimowicach zapraszamy na spotkanie z muzyką na wielu poziomach. Muzyka rozbrzmiewać będzie na kilku kondygnacjach siedlimowickiego młyna – zapowiada żarowski ośrodek kultury.
Pierwszy z koncertów zaplanowano na godzinę 16:00. Na scenie usłyszymy duet Celloice w składzie Hanna Błachuta (sopran) i Kinga Chudzikowska (wiolonczela) oraz kwartet smyczkowy tworzony przez Dagmarę Karkulowską-Nowak, Joannę Trzaskę, Sylwię Matuszyńską i Kingę Chudzikowską.
Oprócz występów muzycznych na żywo na gości odwiedzających tego dnia siedlimowicki młyn czekać będą stoiska z regionalnymi przysmakami i zdrową żywnością, jarmark rękodzieła, warsztaty dla dzieci i dorosłych oraz pokazy związane z tradycją wypieku chleba i codzienną pracą młyna.
Poszukiwany najlepszy piekarz. Konkurs „Chlebowzięci”
Sercem wydarzenia pozostaje rywalizacja dla miłośników domowego piekarnictwa. – Tradycyjnie jednym z najważniejszych punktów programu będzie Konkurs na najlepszy chleb domowego wypieku „Chlebowzięci”. To wyjątkowa okazja dla wszystkich pasjonatów domowego wypieku, aby zaprezentować swoje chleby i powalczyć o tytuł najlepszego piekarza – podkreślają organizatorzy.
Konkurs skierowany jest wyłącznie do amatorów, którzy tworzą pieczywo w domowym zaciszu z miłości do tradycyjnych składników. – Nie liczy się profesjonalna piekarnia, lecz serce włożone w przygotowanie bochenka, cierpliwość i dbałość o jakość – czytamy w zapowiedzi.
Chleby przygotowane według autorskich lub rodzinnych receptur należy dostarczyć na specjalne stoisko w młynie w Siedlimowicach w dniu imprezy do godziny 17:00. Komisja konkursowa podda wypieki anonimowej ocenie pod kątem smaku, aromatu, koloru, struktury i ogólnego wrażenia. Ogłoszenie wyników nastąpi około godziny 18:00.
Laureat pierwszego miejsca otrzyma tytuł najlepszego piekarza 10. Festiwalu Mąki, pamiątkowy certyfikat oraz nagrody ufundowane przez Electrolux Group.
/opr. red./
A tak było w 2025 roku:
