W samym centrum Świdnicy, przy ul. Basztowej 1, znajduje się wyjątkowe miejsce dla miłośników kuchni włoskiej – „Finti Italiani”. Nazwa lokalu w tłumaczeniu na język polski oznacza „Udawanych Włochów”, którymi żartobliwie określają się właściciele – Joanna i Dariusz. To pasjonaci włoskiej kultury i kulinariów, których doświadczenie jest autentyczne i płynie prosto ze słonecznej Italii. Przekonać się o tym można w ich delikatesach i bistro, pełnych aromatycznych i świeżych włoskich produktów.
Oferta sklepu obejmuje szeroki wybór oryginalnych serów i wędlin – zarówno z północy, jak i południa Włoch. Na półkach znajdziemy oliwy z oliwek, przetwory prosto z Kalabrii, sycylijskie oregano, ocet balsamiczny z okolic Modeny, którego dojrzewanie trwa aż 25 lat, oraz wiele innych rarytasów. – Bogactwo smaków wprost ze słonecznej Italii oraz pyszna włoska kawa to nasza prawdziwa wizytówka – podkreślają właściciele, Joanna i Dariusz, czyli po włosku Giovanna i Dario.
Kulinarne specjały prosto z Włoch mogą też stanowić oryginalny prezent. W delikatesach dostępna jest szeroka oferta eleganckich, spersonalizowanych zestawów, które idealnie sprawdzą się jako wyjątkowy upominek.
Finti Italiani to również klimatyczne włoskie bistro. – Serwujemy focaccie i piadiny pełne mortadeli, prosciutto i mozzarelli, a miłośników słodkości zapraszamy na robione przez nas cannolo, tiramisù lub cornetto w czterech odsłonach – wymieniają właściciele.
Tworzą oni miejsce, w którym dbałość o wysoką jakość produktów idzie w parze z przyjazną i fachową obsługą. Chętnie doradzają w doborze składników oraz podpowiadają, jak przygotować autentyczne włoskie danie w domowym zaciszu.
Joanna i Dariusz są miłośnikami włoskiej kultury i kuchni, a swoją wiedzę czerpią z wieloletniej współpracy z Włochami. To doświadczenie sprawia, że do świdnickiego lokalu sprowadzają unikalne włoskie produkty, których na próżno szukać w regularnej sprzedaży w okolicach.
– Od 20 lat współpracuję z Włochami w innym sektorze. Przez wiele lat mieszkałam też na północy Włoch – w Modenie. Na stałe wróciłam do Polski w 2016 roku. Kontakty i znajomości pozostały – opowiada Giovanna, która chętnie powraca w tamte strony. – Razem z mężem często odwiedzamy naszych przyjaciół we Włoszech. Wtedy mamy okazję sprawdzić okoliczne masarnie i serownie, z których pochodzą oferowane w naszym lokalu pyszne sery i wędliny. To nie są produkty z hurtowni, ale z regionalnych włoskich manufaktur – podkreśla.
Zarówno kucharze-amatorzy, jak i doświadczeni smakosze z pewnością docenią Finti Italiani. Wyjątkowe wyroby, kulinarne inspiracje oraz prawdziwa włoska atmosfera – wyróżniają lokal na kulinarnej mapie Świdnicy. Wstąpcie w gościnne progi „Udawanych Włochów” i przekonajcie się o tym sami!
Bądź na bieżąco z nowościami Finti Italiani! ⮕ Facebook ⮕ Instagram
/oprac. AN/
/Artykuł sponsorowany/
