Okap to urządzenie wykorzystywane do odprowadzania ciepła oraz zapachów z pomieszczenia. Czym charakteryzują się modele przyścienne skrzyniowe i kiedy się przydają? Sprawdź cechy szczególne tego rodzaju wyposażenia.
Okap gastronomiczny – funkcje w kuchni
Odpowiednio dobrany okap pozwala wygodnie pracować w kuchni. Modele gastronomiczne to profesjonalne urządzenia zaprojektowane bezpośrednio z myślą o intensywnym użytkowaniu, na przykład w lokalach, barach i restauracjach. Wyróżniają się wysokim poziomem wydajności, dlatego uporają się nawet z dużą ilością powietrza oraz szczególnie wrażliwymi zapachami. Nowowczesny okap gastronomiczny może również posiadać przydatne oświetlenie LED, dlatego przydają się podczas pracy nad potrawami. Urządzenie musi być połączone z systemem wentylacji, aby zasysane powietrze mogło wydostawać się z budynku. Oczywiście okap gastronomiczny może być instalowany na wiele sposobów. Co więcej, wyposażenie to nie zawsze wygląda dokładnie tak samo. Na rynku dostępnych jest szereg zróżnicowanych modeli. Jeżeli szukasz tego rodzaju sprzętu do swojego lokalu, warto zastanowić się nad okapem przyściennym skrzyniowym.
Okapy przyścienne skrzyniowe – charakterystyka i zalety
Jak wyglądają okapy kuchenne gastronomiczne o charakterze przyściennym skrzyniowym? To urządzenia przydatne podczas gotowania i smażenia, ponieważ pochłaniają powietrze wraz z wilgocią oraz zapachem, odprowadzając zawartość poza budynek systemem wentylacji. Wyposażenie montuje się w ciągach kuchennych przy ścianie. Stosowanie takiego urządzenia każdego dnia podczas pracy w kuchni zwiększa poziom higieny. Oczywiście podczas inwestycji w tego rodzaju sprzęt należy wybrać model odpowiednio dopasowany do Twoich potrzeb. Zależnie od tego, z jakiej kuchenki korzystasz, przyda się okap gastronomiczny o innych wymiarach. Podczas pracy urządzenie powinno również gwarantować optymalny poziom wydajności, aby pochłaniać powietrze wraz z zapachami, transportując je poza budynek. Warto pamiętać, że nowoczesne modele mimo ergonomicznych rozmiarów potrafią zapewniać skuteczność na bardzo wysokim poziomie.
Na co zwrócić uwagę podczas wyboru okapu kuchennego gastronomicznego?
Decydując się na okapy gastronomiczne z wentylatorem, przede wszystkim zastanów się, jaki typ urządzenia będzie dopasowany do pomieszczenia. Ustal również, jaki dokładnie rodzaj wyposażenia sprawdzi się idealnie w Twoim przypadku. Profesjonalne i nowoczesne okapy gastronomiczne z wentylatorem dostępne są w sklepie internetowym Gastroprofit. Asortyment składa się wyłącznie z niezawodnych urządzeń, które zapewniają bezawaryjną pracę. To bardzo ważne, aby wybrać odpowiedni okap, gwarantujący wydajność każdego dnia. Taki sprzęt przydaje się w dosłownie każdym miejscu, gdzie ma miejsce obróbka cieplna pożywienia. Okapy możesz przede wszystkim kojarzyć z domową kuchnią, jednak w przypadku branży gastronomicznej konieczne jest posiadanie nieco bardziej zaawansowanego wyposażenia o odpowiednio większej wydajności.
/Artykuł sponsorowany/
