Zdrowie i urodę można poprawić dzięki sezamowi białemu — nasionom, które są bogate w witaminy, minerały i inne cenne substancje. W tym artykule dowiesz się, jak sezam biały może pomóc Ci wygrać walkę z trądzikiem, wypadaniem włosów i innymi problemami.
Czym jest sezam biały?
Sezam biały to nie tylko przyprawa, która dodaje smaku potrawom. To także roślina o wielu cennych właściwościach leczniczych. Sezam biały zawiera witaminę E, która działa antyoksydacyjnie i chroni przed starzeniem się skóry. Witamina E jest również dobra dla włosów i paznokci. Sezam biały jest bogaty w magnez, który pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi. Ponadto sezam zawiera lignany – substancje o działaniu antynowotworowym.
Jakie właściwości ma sezam?
Sezam biały to cenne źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, białka, witamin i minerałów. Jego wysoka zawartość kwasu oleinowego sprawia, że sezam biały jest dobrym źródłem energii. Ponadto sezam ma działanie przeciwutleniające i pomaga chronić organizm przed szkodliwymi działaniem wolnych rodników. Sezam biały jest także bogatym źródłem witaminy E, która pomaga chronić skórę przed negatywnymi działaniem czynników zewnętrznych, takich jak promienie UV.
Kto nie powinien jeść sezamu?
Sezam biały jest bogatym źródłem witaminy B6, która jest ważna dla zdrowia nerwowego oraz układu odpornościowego. Witamina B6 pomaga także w utrzymaniu prawidłowej gospodarki hormonalnej. Sezam biały jest także źródłem minerałów, takich jak: wapń, żelazo, magnez, miedź i cynk. Wszystkie te składniki są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Niestety sezam biały może być szkodliwy dla osób cierpiących na schorzenia tarczycy. Zawiera on bowiem duże ilości substancji zwanych lignanami, które mogą wpływać na wydzielanie hormonów tarczycy.
Jakie są alternatywy dla sezamu białego?
Jednym z popularnych olejów roślinnych jest olej sezamowy. Olej ten jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę E i lecytynę. Dzięki temu ma wiele cennych właściwości. Sezamowy olej może być stosowany do smażenia, ale także do sałatek i innych potraw.
Istnieje jednak kilka alternatyw dla sezamowego oleju. Olej kokosowy to jeden z nich. Olej kokosowy jest równie bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminę E co sezamowy. Dodatkowo ma właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze. Olej kokosowy jest również łatwo strawny i łatwo się wchłania.
Inną alternatywą dla sezamowego oleju jest oliwa z oliwek. Oliwa z oliwek jest bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę E i flawonoidy. Flawonoidy to substancje, które mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Oliwa z oliwek może być stosowana do smażenia, ale także dodawana do sałatek i innych potraw.
Czy sezam tuczy?
Sezam jest nie tylko pysznym dodatkiem do sałatek i dań, ale także bardzo zdrowym. Dzięki swoim cennym właściwościom może pomóc nam w utrzymaniu zdrowej wagi oraz poprawić naszą kondycję.
Sezam biały zawiera dużo białka, błonnika i minerałów, takich jak żelazo, cynk i fosfor. Białko jest niezbędne dla utrzymania zdrowej wagi, a błonnik pomaga regulować pracę jelit. Sezam jest także bogatym źródłem witamin E i K. Witamina E chroni nasze komórki przed uszkodzeniem, a witamina K wspomaga krzepliwość krwi.
Sezam jest dobrym dodatkiem do sałatek, dań mięsnych i rybnych oraz do pieczywa. Można go dodawać także do jogurtu lub mleka.
Czy sezam obniża ciśnienie?
Sezam biały to popularny składnik kuchni azjatyckiej. Ma wiele cennych właściwości, które mogą pomóc w leczeniu wielu dolegliwości. Jedną z tych właściwości jest obniżanie ciśnienia krwi.
W badaniach naukowych przeprowadzonych na zwierzętach stwierdzono, że sezam biały może obniżać ciśnienie krwi u osób cierpiących na nadciśnienie. Jest to spowodowane tym, że sezam biały zawiera substancje o działaniu przeciwutleniającym i przeciwzapalnym.
/Artykuł sponsorowany/
