1 C
Swidnica, PL
20 listopada 2017

Magazyn

Magazyn

Magazyn

Czary Penelopy: Tort z kiszonej kapusty

Ostatnio kupiłam sobie książkę kucharską, w której główną bohaterką jest kiszona kapusta. 100 fenomenalnych przepisów, które z lubością wypróbowuję, ponieważ jak już Wam kilkakrotnie...

Czary Penelopy: Torcik na Dzień Kobiet

Chyba nikogo nie trzeba  specjalnie przekonywać do czekolady.  Ta kusząca słodycz w każdej formie smakuje inaczej, ale zawsze jest pyszna.  Biała, mleczna, gorzka, z...

Czary Penelopy: Cebulaćka

Zupa cebulowa może mieć wiele odsłon, gdyż występuje w wielu kuchniach – choćby we francuskiej czy toskańskiej. Raz więc może być zwykłym, tanim, codziennym...

Czary Penelopy: Śledzik na „śledzika”

Ostatki to nic innego jak ostatnie dni karnawału trwające od tłustego czwartku a kończące się zawsze we wtorek, przed środą popielcową. Jest to czas...

Czary Penelopy: Miłosna kolacja

Chyba każdy lubi, gdy ukochana osoba zaprasza  na romantyczną kolację. Jednak często w tym szczególnym, zbliżającym się dniu walentynkowego szaleństwa zastanawiacie się, gdzie pójść,...

Czary Penelopy: Ognisty kociołek

W tak mroźne dni, jak te, które ostatnio za oknem, najlepszym rozwiązaniem na regenerujący  posiłek są wszelkiego rodzaju gulasze, ragout czy potrawki z dużą...

Czary Penelopy: Zupa toskańska i chleb pagnotta

Przepis na tę zupę odtworzyłam czytając książkę Marleny de Blasi pt. „Lawinia i jej córki” . Poddając się opisywanym  w niej klimatom i smakom,...

Czary Penelopy: Strzapate gałuszki

Dziś chcę Wam polecić kluseczki z moich rodzinnych stron. Wychowywałam się na Śląsku Cieszyńskim, gdzie dość silne były wpływy kuchni czeskiej  i słowackiej. Stąd...

Czary Penelopy: RILLETTES, brązowa konfitura

Rillettes to znakomita, francuska, niezwykle delikatna odmiana smalcu. W wersji mistrzów kuchni do potrawy tej prócz słoniny (obecnej w naszym rodzimym smalcu) dodawane...

Czary Penelopy: Karnawałowe placki ziemniaczane

Pewnie za sprawą aury za oknem, moje myśli powędrowały do ubiegłorocznych wakacji, które spędziliśmy nad polskim morzem. Ponieważ nie preferujemy biernego spędzania czasu (leżąc...

Czary Penelopy: Sylwestrowe tapas

Szykuje się Wam domowa sylwestrowa prywatka? Goście wpadają do Was lub sami się wybieracie na składkowego Sylwestra? Na każdą z tych okoliczności proponuję przygotowanie...

Świątecznie z Magazynem Swidnica24.pl

Mamy nadzieję, że radośnie , w gronie bliskich i obdarowani prezentami zaczyna Państwo świętować Boże Narodzenie. Nie będziemy psuli tego wyjątkowego nastroju. Zapraszamy do...

Czary Penelopy: Lebkuchen, mięciutkie pierniczki

Są takie pierniczki, które  można  upiec nawet w świąteczny dzień i wypełnić dom zniewalającymi zapachami. Nie wymagają one długiego leżakowania w puszce, by zmiękły...

Czary Penelopy: Pachnący kompot wigilijny

Jedną z potraw wigilijnych  w  moim domu był kompot z suszonych i wędzonych owoców. Pamiętam jednak z dzieciństwa, że  picie tego napoju (głównie za...

112

Świdnica wczoraj i dziś

Konkursy