10 C
Swidnica, PL
23 maja 2017

Kuchnia

Kuchnia

Kuchnia

Czary Penelopy: Svičkova na smetaně

W wolnym tłumaczeniu to wołowina, a precyzyjniej polędwica w śmietanie. Treściwy i bardzo smaczny przepis naszych południowych sąsiadów. Dokładnie pochodzi z kuchni Czech Środkowych....

Czary Penelopy: Tagliatelle z Pesto

Sezon na dobre, pachnące pomidory mamy już, niestety za sobą. Zapragnęłam jednak jeszcze poczuć ten wspaniały smak lata i przygotować pomidorowe pesto do makaronu. Zainspirował...

Czary Penelopy: Ciasteczka marchewkowe

Przepis na te kruche ciasteczka mam w swoim przepiśniku już od ładnych kilku lat. Zazwyczaj robię je na urodziny córeczek, bowiem są przepyszne i...

Czary Penelopy: Smalec z fasoli

Kilka lat temu o tej samej porze roku podawałam przepis na smalec biesiadny, jaki przygotowywał mój dziadek. Zwłaszcza jesienią i zimą nachodzą mnie takie...

Czary Penelopy: Jesienne pieczonki

Idzie jesień, a wraz z nią czas na spotkania przy ogniskach i pieczenie w nich kiełbasek czy ziemniaków. Ale nie tylko. W moich rodzinnych...

Czary Penelopy: Pizza Prosciutto Crudo e Ruccola

Spośród wszystkich pizzy ta właśnie jest moją ulubioną. Ewentualnie może z nią konkurować Quattro Formaggi. Ale wróćmy do bohaterki dzisiejszego odcinka. Miłością do tej jakże...

Czary Penelopy: Dynia z grzybami

Na przyjęcie z okazji swoich urodzin przygotowałam dynię z zapieczonymi w niej grzybami. To niezwykle proste i przepyszne danie znalazłam czytając książkę Marleny de...

Czary Penelopy: Wątróbka peri-peri

Wątróbkę peri-peri po raz pierwszy zjadłam w pewnej gliwickiej restauracji, do której zaprosiła mnie moja przyjaciółka Marzenka. Zarekomendowała mi to danie jako absolutny hit...

Czary Penelopy: Tarta jeżynowa

W ubiegłym tygodniu podałam przepis na toskański dżem jeżynowy. Dziś postanowiłam opisać obłędną tartę jeżynową, również rodem z Toskanii. Te dwa przepisy łączy nie...

Czary Penelopy: Dżem jeżynowy

W którymś z dyskontów napotkałam ostatnio dżem jeżynowy. Moje kubki smakowe od razu zaczęły działać. Wyobraziłam sobie bowiem croissanta z dobrym serem pleśniowym i...

Czary Penelopy: Tort wiśniowo-czekoladowy

Przygotowywałam ostatnio przyjęcie imieninowe dla mojego taty. Prócz przygotowania kolacji zajęłam się też deserem. Początkowo zamierzałam przygotować „malinową chmurkę”, o której już pisałam, a...

Czary Penelopy: Jagodzianki

W miniony weekend wybraliśmy się z rodzinką w góry. Na szlaku było sporo jagodowych krzaczków i moja młodsza córeczka zbierała do woreczka kuszące czarne...

Czary Penelopy: Ajwar

Ta bałkańska paprykowo-bakłażanowa pasta skradła moje serce już wiele lat temu. Towarzyszy nam przez cały niemal sezon. Latem robimy ją często do bieżącej konsumpcji,...

Czary Penelopy: Ogórki konserwowe

Z cyklu " i ty możesz zostać bohaterem w swoim własnym domu". W minionych dwóch tygodniach przeistoczyłam swoją kuchnię w zakład przetwórstwa ogórkowego. Zrobiłam...

112

Zobacz nas na Instagram

164 Obserwujący
Obserwuj

Konkursy