16 C
Swidnica, PL
21 maja 2018

Kuchnia

Kuchnia

Kuchnia

Czary Penelopy: Letni bukiet….warzyw

Świeże, soczyste kalafiory i brokuły to również kwiaty, z których można zrobić  bardzo smaczny bukiet obiadowy. Wystarczy dodać do nich  żółtą lub zieloną fasolkę...

Czary Penelopy: Miodowa granola

Granola to nic innego jak pieczone, chrupiące muesli. W jej skład wchodzą przede wszystkim płatki owsiane oraz inne ziarna - wg upodobań. Do takiej...

Czary Penelopy: Kurki w śmietanie

W ubiegłą sobotę, stojąc w kolejce po jagody dla dzieci, przyglądałam się wystawionym na tym samym straganie grzybom. Moją uwagę przykuły złociste, maleńkie kurki...

Czary Penelopy: Jagodowe placuszki śniadaniowe

Jak sprawić, by w deszczowy, weekendowy poranek domownikom nie udzieliła się pochmurna atmosfera? Mam na to niezawodny sposób! Są to kukurydziane placuszki z owocami...

Czary Penelopy: Panierowane boczniaki

Pomysł na zaprezentowanie tego przepisu zrodził się pewnego ciepłego letniego wieczoru. Siedziałam wraz z przyjaciółmi w przeuroczym ogródku pewnego gliwickiego pubu. Jako przekąskę podano...

Czary Penelopy: Tarta cukiniowa

Idealna letnia potrawa – oczywiście poza walorami smakowymi, zapachowymi i wizualnymi -  powinna charakteryzować się delikatnością, szybkością przygotowania i użyciem sezonowych produktów. Wszystkie te...

Czary Penelopy: Faszerowana kapusta

Każdy z nas zna wierszyk Jana Brzechwy „Na straganie” opisujący zabawną konwersację i kłótnię warzyw. Z tego też wierszyka (uwielbianego i recytowanego przez moje...

Czary Penelopy: Fava pesto

Spotkałam się ostatnio z moją imienniczką, która także jest wielką fanką pysznego gotowania. Niestety, nie osobiście, lecz na stronach jej książki „Na północ od...

Czary Penelopy: Bób z wędzonką

Zadam Wam dzisiaj bobu.... Stwierdzenie to oznacza umyślne zrobienie komuś przykrości. A przecież jedzenie bobu to czysta przyjemność i niebywale smaczne doznania. Zawsze niecierpliwie czekam...

Czary Penelopy: Bułeczki na śniadanie

Zapewne zostają Wam czasem skrawki chleba, którego nikt nie ma zamiaru już tknąć. Parę tygodni temu zaproponowałam Wam pyszną i aromatyczną sałatkę z czerstwego...

Czary Penelopy: Lekki torcik z truskawkami

W tym roku wcześniej niż zwykle rozpoczęło się truskawkowe szaleństwo. Cieszymy się słodkim i odurzającym zapachem truskawek, ich kuszącym wyglądem, podniecającym smakiem, ale też...

Czary Penelopy: Placuszki z czarnego bzu

W minione niedzielne popołudnie całą rodzinką wyruszyliśmy za miasto na zbiory kwiatów czarnego bzu. Zawsze odwiedzamy tę samą łąkę – NASZĄ ŁĄKĘ. Jest niezwykła...

Czary Penelopy: Szparagi na dwa sposoby

Wielbiciele szparagów (w tym i ja) mają wielki powód do radości. Otóż w sklepach i na straganach pojawiły się już delikatne pędy tych rarytasów....

Czary Penelopy: Czas na grillowanie

Przepis na udany grill: składniki: 1 wolny weekend spora dawka dobrej pogody solidne porcje pysznego jedzenia dobrze zgrana mieszanka znajomych napoje (tu przesadna mieszanka jest niewskazana) Mając te składniki, można zaryzykować...

112

Świdnica wczoraj i dziś

Konkursy